Le ciment, le béton et l'acier noir fusionnent pour former les intérieurs d'inspiration brutaliste de ce restaurant sri-lankais à Soho, à Londres, que Dan Preston Studio a parsemé de détails tropicaux.

Paradise – qui abritait autrefois un autre restaurant – est situé sur la rue animée Rupert de Soho et ne mesure que 51 mètres carrés.

Le concepteur Dan Preston a été invité par les propriétaires du restaurant à rénover l'espace et à créer un intérieur qui rappelle les bistrots urbains vus dans les villes sri-lankaises de Colombo et Galle, et leur culture culinaire du crépuscule à l'aube.

Paradise restaurant à Londres, conçu par Dan Preston

Le studio de design éponyme de Preston s'est inspiré de l'architecture brutaliste de Colombo et du travail de l'architecte moderniste sri-lankais Geoffrey Bawa, ainsi que de l'imagerie des forêts tropicales luxuriantes du pays.

"L'architecture de Bawa, bien que contrastant matériellement avec son environnement, a parfaitement intégré son environnement", a déclaré Preston à Dezeen.

"Soho n'a pas autant de forêt tropicale pour l'environnement, mais nous pensions qu'une référence à l'extérieur, une expérience de jardin subtile et plus douce était importante à intégrer dans la conception", a-t-il poursuivi.

"L'utilisation de tuiles faites à la main, de briques apparentes a ajouté à cette idée."

Paradise restaurant à Londres, conçu par Dan Preston

Les murs du restaurant sont recouverts de micro-ciment et le sol est recouvert de carreaux noirs. Le plafond a été recouvert d'une peinture à la chaux et équipé d'une série de poutres en bois iroko, imitant les toits des bâtiments de Bawa.

Fidèles au thème urbain, les meubles et les ferrures sont en acier inoxydable brossé ou noir et finis avec une patine sur mesure développée dans l'atelier du studio.

Le restaurant est éclairé par des rangées de projecteurs qui traversent les poutres, ainsi que par des suspensions coniques suspendues au-dessus du comptoir.

Paradise restaurant à Londres, conçu par Dan Preston

Lorsque les convives entrent dans l'espace, ils arrivent à une barre en acier inoxydable brossé située sur la gauche.

Trois tables en acier noir et des banquettes en béton avec des coussins en cuir marron tapissent le mur de droite, tandis que de grands tabourets noirs s'enroulent autour du comptoir du bar et de la grande fenêtre à cadre en acier qui donne sur la rue.

Paradise restaurant à Londres, conçu par Dan Preston

Une table plus intime est positionnée dans un coin légèrement surélevé à l'arrière du restaurant. Ses murs sont partiellement recouverts de carreaux de terre cuite fabriqués par le studio Reiko Kaneko de Stoke-on-Trent, chacun imprimé avec un motif de feuilles.

Les carreaux, qui ont été placés à côté d'un mur en briques apparentes, confèrent à la douillette une apparence plus chaude contrairement au ciment gris utilisé dans le reste du restaurant.

Une collection de plantes en pot s'étend également le long du dos du douillet et pendent du plafond.

Paradise restaurant à Londres, conçu par Dan Preston

Selon Preston, l'un des aspects les plus difficiles du projet consistait à tout intégrer dans la petite surface au sol du restaurant.

"Notre mandat était de réaliser 32 couvertures et nous avons réussi à en atteindre 34", at-il déclaré.

"La décision d'utiliser des sièges de banquette a certainement été un moment décisif car cela a commencé à libérer de l'espace, et nous avons créé les 40 millimètres très nécessaires, ce qui était impératif pour que la disposition de la conception fonctionne – c'était vraiment aussi serré que l'espace!"

Paradise restaurant à Londres, conçu par Dan Preston

Dan Preston Studio est basé dans l'est de Londres et travaille à travers les intérieurs, le mobilier et la conception de produits.

Son projet Paradise ajoute à l'abondance de restaurants axés sur le design qui peuplent Soho – d'autres incluent Dirty Bones, qui canalise le glamour du Studio 54, et Lina Stores, qui possède des surfaces aux rayures pastel.